น้ำเชื่อมจากมะตูมและอบเชยไว้ใช้ทำเครื่องดื่มได้หลากหลาย และมะตูมช่วยแก้ร้อนในและแก้กระหาย
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
- ชาเอิร์ลเกรย์ 1 ซอง
- น้ำร้อน 1-2 ถ้วย
- ไทม์ 1-2 กิ่ง
- น้ำเชื่อมมะตูมอบเชยปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
- ชงชาเอิร์ลเกรย์กับน้ำร้อน ใส่ไทม์ แช่ไว้ 3 นาที
- ใส่น้ำเชื่อมมะตูมอบเชยในแก้วปริมาณตามชอบ เทชาร้อนใส่ คนให้เข้ากัน ชิมรสและเพิ่มน้ำเชื่อมได้ตามชอบ
Notes
วิธีทำน้ำเชื่อมมะตูมอบเชย ปิ้งมะตูมแห้ง 5-6 ชิ้นด้วยไฟอ่อนๆ ให้มีกลิ่นหอม ต้มน้ำ 1 ถ้วยกับอบเชย 1 แท่ง และมะตูมนาน 10 นาที ใส่น้ำตาลทราย 1 ถ้วย ต้มจนน้ำตาลละลาย กรองและพักไว้ให้เย็น
Tag :
ชาเอิร์ลเกรย์, มะตูม, เครื่องดื่ม
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น