ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

• เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมมะตูมอบเชย 1  ช้อนโต๊ะ
• ใบเสจ 2 ใบ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น  1 ช้อนชา
• โซดา 1/2 ถ้วย
• น้ำแข็งก้อนปริมาณตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมน้ำตาลทรายและอบเชยป่น คนให้เข้ากัน ใส่จานไว้
2. ทาน้ำที่ริมปากแก้ว คว่ำแก้วบนจานน้ำตาลและอบเชยให้น้ำตาลเคลือบติดปากแก้วจนทั่ว พักไว้
3. ขยี้ใบเสจ 1 ใบใส่ลงไปผสมกับเหล้ารัมและน้ำเชื่อมมะตูมอบเชย คนให้เข้ากัน
4. ใส่น้ำแข็งในแก้วที่เตรียมไว้ เทเครื่องดื่มที่ผสมไว้ลงไปตามด้วยโซดาให้เต็มแก้ว ตกแต่งด้วยใบเสจ

Tag : มะตูม, เครื่องดื่ม