เมนูกินเล่น ที่จะเปลี่ยนจากถั่วอัลมอนด์ธรรมดา ให้มีรสชาติหวาน หอมมัน กรุบกรอบยิ่งขึ้น จะเลือกกินเปล่าๆ หรือจับคู่กับเครื่องดื่มสักแก้วก็ฟินไม่แพ้กัน

ส่วนผสม

• อัลมอลล์เม็ดอบกรอบ  250 กรัม
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงกาแฟ 2 ช้อนชา
• งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำเปล่า ผงกาแฟ ลงในกระทะ ตั้งไฟคนให้ส่วนผสมละลาย ข้นเป็นคาราเมล
2. ใส่อัลมอลล์อบ คนให้เข้ากัน โรยงาขาว คนให้ทั่วอีกครั้งจนน้ำตาลแห้งเคลือบเมล็ดอัลมอนด์
3. เทใส่ถาด เกลี่ยให้กระจาย พักไว้ให้เย็นและแห้ง ตักใส่ภาชนะมีฝาปิด  

Tag : อัลมอนด์, เมนูกินเล่น