ลมร้อนมาเยือนแล้ว หลายคนอาจจะหนีร้อนด้วยการไปรับลมเย็นที่ทะเล แต่ถ้าใครยังไม่ว่างอาจจะทำเครื่องดื่มเย็นๆ ไว้คลายร้อนกัน

เครื่องดื่มสีฟ้าท้องทะเลแก้วนี้ได้รสหวานและกลิ่นหอมสดชื่นของเปลือกส้มพันธุ์คูราโซ่ (Curacao) ที่มีต้นกำเนิดมาจากเกาะแห่งหนึ่งในทะเลแคริบเบียนทางตอนใต้ นำมาผสมกับเลมอนโทนิกรสเปรี้ยวขมๆ เขย่าให้เข้ากันในกระบอกเชกจนเย็น ดื่มแล้วสดชื่นไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป

ทั้งสีสันและบรรยากาศเหมาะกับอากาศแบบนี้ที่สุด

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

• น้ำเชื่อมบลูคูราโซ่ (Blue Curacao) 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเลมอนโทนิก 1 ถ้วย
• น้ำแข็งบด
• เลมอนสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในกระบอกเชก เขย่าจนส่วนผสมเย็น เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเลมอน

Tag : Drinks, โทนิก