กุ้งกับอะโวคาโดส่วนผสมลงตัวที่กินคู่กันแล้วอร่อย เมนูง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมนาน แค่หั่นส่วนผสมทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กสวยงาม คลุกให้เข้ากันก็อร่อยได้ทันทีแล้ว

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

• อะโวคาโด 2 ผล
• กุ้งต้มหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย                 
• พริกหวานสีเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วย
• แตงกวาญี่ปุ่นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วย
• เซเลรีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วย
• เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วย
• หอมแขกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วย
• พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนชา
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ 
• น้ำเลมอน 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเม็ดออก
2. ผสมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่บนอะโวคาโด เสิร์ฟทันที

Tag : กุ้ง, อะโวคาโด