อากาศร้อนๆ การจิบน้ำบ่อยๆ เป็นสิ่งที่ควรทำ แต่คนที่ไม่ชอบดื่มน้ำหรือคนที่ดื่มน้ำน้อยก็อาจจะต้องการตัวช่วยให้ดื่มน้ำได้มากขึ้น

น้ำอินฟิวส์ (Infused Water) คือเครื่องดื่มที่แช่ผักและผลไม้ในน้ำดื่ม เพื่อให้น้ำมีกลิ่นหอมของผักและผลไม้ ดื่มแล้วสดชื่นช่วยลดความอยากเครื่องดื่มหวานๆ ได้เลย ปกติเราจะเห็นน้ำอินฟิวส์ใช้เลมอนหรือเบอร์รี แต่บอกเลยว่าสมุนไพรไทยก็สร้างความสดชื่นในแบบฉบับน้ำอินฟิวส์ได้ เช่น มะนาว+ขิง จะได้กลิ่นหอมสดชื่นและกลิ่นของขิง แตงกวา+ใบสะระแหน่ จะได้กลิ่นหอมเย็นๆ หรือจะใช้ส้ม+มะนาว+โหระพา ดื่มแล้วชื่นใจได้กลิ่นของผลไม้ เป็นส่วนผสมที่หาได้ง่ายและทำไม่ยากเลย

ล้างผักและผลไม้ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นแล้วแช่ในน้ำเย็นหรือน้ำแร่อัดก๊าซ เติมน้ำแข็งไปหน่อย ในวันร้อนๆ รับรองว่าสดชื่น

น้ำอินฟิวส์สมุนไพรไทย
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• ส้มสไลซ์บาง 1/2 ผล
• มะนาวสไลซ์บาง  1/2  ผล
• ใบโหระพา 6-10 ใบ
• น้ำแร่อัดก๊าซแช่เย็น 2 ถ้วย
• น้ำแข็งบดเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ใส่ส้ม มะนาว และใบโหระพาในแก้ว ใส่น้ำแข็ง เทน้ำแร่ใส่ พักไว้สักครู่ให้ผลไม้คลายน้ำออก เสิร์ฟพร้อมหลอด

Tag : Drinks, น้ำอินฟิวส์, สมุนไพร