ทำค็อกเทลให้เป็นโฟลตหวานเย็นชื่นใจได้ด้วยการใส่ไอศกรีม โมฮีโต้สูตรนี้ใส่น้ำองุ่นสีม่วงสวย มีกลิ่นหอมของสะระแหน่ เติมไอศกรีมรัมเรซินยิ่งอร่อยสดชื่นเข้ากัน

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• ไวต์รัม  3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย  2 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่  8-10 ใบ
• น้ำองุ่นแดง 1/2 ถ้วย
• องุ่นแดงไร้เมล็ด  10 ผล
• น้ำมะนาว 1- 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งบดเล็กน้อย
• ไอศกรีมรัมเรซินตามชอบ

วิธีทำ

1. ทำค็อกเทลโดยผสมไวต์รัม น้ำตาล ใบสะระแหน่ องุ่นแดง และน้ำมะนาวใส่ในแก้วก้นหนา ใช้ไม้บดค็อกเทลหรือช้อนบดองุ่นและส่วนผสมทั้งหมดเบาๆ ให้องุ่นพอแตกและน้ำตาลละลาย
2. เทใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ เติมน้ำแข็งและน้ำองุ่นแดงให้เกือบเต็มแก้ว ตักไอศกรีมรัมเรซินใส่ เสิร์ฟทันที

Tag : องุ่น, ไอศกรีม