วัฟเฟิลเนื้อกรอบไส้คาราเมล วางประกบกับไอศกรีมรสช็อกโกแลตและกาแฟ ราดด้วยซอสไวต์ช็อกโกแลตอุ่นๆ กลิ่นหอมละมุน

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

• วัฟเฟิลคาราเมล 4 ชิ้น
• ไอศกรีมกาแฟ 2 ลูก
• ไอศกรีมช็อกโกแลต  2  ลูก
• พิสตาชิโออบสับหยาบตามชอบ

ส่วนผสมซอสไวต์ช็อกโกแลต

• ไวต์ช็อกโกแลต 180  กรัม
• วิปปิงครีม 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. สับไวต์ช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กใส่ชามผสมเตรียมไว้ ต้มวิปปิงครีมในหม้อให้พอเดือด แล้วเทใส่ชามไวต์ช็อกโกแลต คนให้เข้ากันจนไวต์ช็อกโกแลตละลาย พักไว้ให้อุ่นๆ
2. วางวัฟเฟิลคาราเมลบนจาน ตักไอศกรีมกาแฟวางกลางชิ้น นำวัฟเฟิลคาราเมลอีกชิ้นวางบนไอศกรีม และตักไอศกรีมช็อกโกแลตวางซ้อน โรยพิสตาชิโอและราดซอสไวต์ช็อกโกแลตตามชอบ

Tag : ช็อกโกแลต, วัฟเฟิล, ไอศกรีม