สำหรับคนชอบดื่มชามีหลายวิธีที่ทำให้ชาแก้วโปรดชวนดื่มขึ้น นอกจากนมสด น้ำตาล และเลมอนในแบบปกติแล้วยังนิยมใส่แยมผลไม้ลงในชาร้อน ทำให้ชามีกลิ่นหอมของผลไม้ชวนดื่ม และมีรสหวานหอมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลอีกด้วย

เมืองร้อนแบบเราทำชาเย็นใส่แยมส้มดูจะเข้าท่าที่สุด ใช้แยมส้มยูซุที่มีกลิ่นหอมสดชื่น หวานอมเปรี้ยวได้กลิ่นหอมจากเปลือกส้มอ่อนๆ ใส่ชาเขียวกลิ่นมะลิ จะชงเองแล้วพักไว้ให้เย็น หรือซื้อแบบขวดแช่เย็นชนิดไม่ใส่น้ำตาลก็ได้ นำมาเขย่าเข้าด้วยกันเพื่อให้แยมละลาย ตกแต่งด้วยเลมอนสไลซ์และสมุนไพรอย่างไทม์

สวยน่าดื่ม รสหวานอ่อนๆ และได้กลิ่นหอมสดชื่นครบในแก้วเดียว

Yuzu Iced Tea
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• แยมส้มยูซุ 1/4 ถ้วย
• ชาเขียวกลิ่นมะลิ 1 ถ้วย
• เลมอนหั่นแว่น  2 ชิ้น
• ไทม์ 2 กิ่ง
• น้ำแข็งก้อนปริมาณตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมแยมส้มยูซุและชาเขียวกลิ่นมะลิใส่กระบอกเชก เขย่าให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ใส่เลมอนและไทม์ เทส่วนผสมชาที่เตรียมไว้ใส่

Tag : ชาเขียว, ส้มยูซุ, เครื่องดื่ม