อะโวคาโดเนื้อนุ่มมันบดรวมกับถั่วแระญี่ปุ่นทำให้สเปรดมีเนื้อสัมผัส เมื่อโรยไข่ปลาแซลมอนรสเค็มยิ่งชวนให้น่ากินยิ่งขึ้น

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• ขนมปังคันทรีเบรด 2-3 แผ่น
• ครีมชีสสเปรด
• อะโวคาโดบด 1 ผล
• ถั่วแระญี่ปุ่นสับหยาบ 1/3 ถ้วย
• ไข่ปลาแซลมอนตามชอบ
• ผักชีลาว
• แรดิชสไลซ์
• น้ำเลมอน เกลือ และพริกไทย             

วิธีทำ

1. ปิ้งขนมปังคันทรีเบรด ทาครีมชีสสเปรดให้ทั่วแผ่น
2. ผสมอะโวคาโดบดกับถั่วแระญี่ปุ่นให้เข้ากัน ใส่น้ำเลมอน เกลือ และพริกไทย ตักทาบนขนมปัง   
3. วางไข่ปลาแซลมอน ตกแต่งด้วยผักชีลาวและแรดิชสไลซ์ให้สวยงาม

Tag : แซนด์วิช, ไข่ปลาแซลมอน