ยำสาหร่ายวากาเมะกับทูน่าสด
วันที่ 3 กรกฎาคม 2563 4,225 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : สลัด/ยำ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
- เนื้อปลาทูน่าสด 200 กรัม
- สาหร่ายวากาเมะสด 50 กรัม
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา
- โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอยเล็กน้อย
วิธีทำ
- หั่นเนื้อปลาทูน่าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดพอดีคำ
- ผสมโชยุ น้ำมันงา น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันและน้ำตาลละลาย ชิมรส ใส่งาขาว
- เคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเบาๆ ตักใส่จาน โรยต้นหอมซอย รับประทานทันที
Notes
- ถ้าไม่มีสาหร่ายวากาเมะสดใช้ชนิดแห้งที่นำมาแช่น้ำแทนได้
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น