กระแสรักสุขภาพยังคงมาแรงไม่หยุด เพื่อนสาวสุดซี้เกิดอยากจะเฮลท์ตี้เลยซื้อน้ำแครนเบอร์รีมาดื่มหวังว่าจะสุขภาพดีบ้าง แต่น้ำแครนเบอร์รีนี้มีรสหวานปนขมนิดๆ ดื่มเปล่าๆ จึงไม่ค่อยอร่อย เพื่อนแสนดีอย่างเราเลยต้องจัดการดัดแปลงด้วยการผสมเป็นม็อกเทลอร่อยซ่าไร้แอลกอฮอล์

ม็อกเทลสูตรนี้ดัดแปลงมาจาก “เบลลินี่” (Bellini) ที่มีส่วนผสมหลักจาก “โพรเซคโก” สปาร์กลิงไวน์ของอิตาเลียน ผสมกับน้ำผลไม้ เช่น น้ำพีช น้ำส้ม หรือน้ำทับทิม เราเปลี่ยนจากสปาร์กลิงไวน์ให้เป็นน้ำแอปเปิลอัดแก๊สก็อร่อยซ่าไม่แพ้กัน เพิ่มความหวานและหอมด้วยน้ำเชื่อมแต่งกลิ่นรสที่ชอบ ดื่มแล้วสดชื่น

ผสมง่ายๆ ได้เครื่องดื่มซาบซ่า สีสวยแสนงามเหมาะกับสาวหน้าตาดีอย่างเรา

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

• น้ำแอปเปิลไซเดอร์สปาร์กลิง 1/2  ถ้วย
• น้ำแครนเบอร์รี 1/4 ถ้วย
• น้ำเชื่อมกลิ่นทรอปิคอลพันช์ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• เกลือป่นเล็กน้อย
• เบอร์รีสำหรับตกแต่งตามชอบ

วิธีทำ

1. แช่น้ำแอปเปิลไซเดอร์สปาร์กลิงและน้ำแครนเบอร์รีให้เย็นจัด
2. ผสมน้ำเชื่อมกลิ่นทรอปิคอลพันช์กับน้ำมะนาว เกลือป่น น้ำแครนเบอร์รี และน้ำแอปเปิลไซเดอร์สปาร์กลิง คนให้เข้ากัน
3. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเบอร์รีตามชอบ

Tag : ม็อกเทล, เครื่องดื่ม, แอปเปิ้ล