ชีสบรีอบ
วันที่ 10 พฤษภาคม 2560 4,135 Views
(0 รีวิว)
หมวดหมู่อาหาร : เบเกอรี่
เมนูอร่อยสำหรับคนรักชีส ใช้ชีสบรีที่มีรสอร่อย เนื้อนุ่ม กลิ่นไม่แรง อบทั้งชิ้นจนละลายเยิ้ม เสิร์ฟพร้อมขนมปัง แครกเกอร์ ถั่วเปลือกแข็งหรือนัต และผลไม้แห้งได้ตามชอบ
ชีสบรีอบ
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
- ชีสบรีน้ำหนัก 250 กรัม 1 ชิ้น
- วอลนัตอบ อัลมอนด์อบ แอปริคอตแห้ง ลูกฟิกแห้ง แครนเบอร์รีแห้ง ขนมปังฝรั่งเศส และน้ำผึ้ง สำหรับเสิร์ฟปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
- ใช้มีดกรีดบนชีส 3-4 ครั้ง นำชีสเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นาน 15 นาทีจนชีสนุ่ม
- ยกออก ใส่ถาดไม้ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง ถั่ว ผลไม้แห้ง และน้ำผึ้ง
Notes
- การกรีดบนผิวชีสจะช่วยระบายอากาศ เมื่ออบชีสจะไม่แตกออกด้านข้าง
- หากแช่ชีสไว้ในตู้เย็น ควรพักชีสไว้ที่อุณหภูมิห้องจนชีสหายเย็นก่อน และอบชีสที่ได้ทั้งกล่องไม้ที่บรรจุมา เมื่ออบแล้วจึงแกะขอบไม้ออกจากชีส
เรื่องโดย
Editor’s Pick
Recent
Most Viewed
ความคิดเห็น