ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

• คุกแฮมหั่นเส้น 3 แผ่น
• แอปเปิลเขียวและแดงหั่นเป็นแท่งสั้นๆ อย่างละ 1/2 ผล
• เซเลรีหั่นแว่นบาง 1/2 ถ้วย
• วอลนัตอบสับหยาบ 1/4 ถ้วย
• มายองเนส  1/4 ถ้วย
• ดิจองมัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
• ฮอสแรดิชครีม 1-2 ช้อนชา
• ชีสแผ่น 4 แผ่น
• ขนมปังแซนด์วิชแผ่นหนา 4 คู่
• เกลือป่นและพริกไทยป่นเล็กน้อย
• เนยสดพักให้นุ่มเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ผสมแฮม แอปเปิล เซเลรี วอลนัต มายองเนส มัสตาร์ด ฮอสแรดิชครีม เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ชิมรส พักไว้
2. ทาเนยบนขนมปังทั้ง 2 ด้าน ย่างบนกระทะแบน (ไม่ต้องใส่น้ำมัน) จนสีสวยแล้วพลิกกลับด้าน ตักขึ้น ใส่ชีสและตักไส้ใส่ ประกบด้วยขนมปังย่างอีกแผ่น หั่นครึ่งแล้วเสิร์ฟ

Tag : แซนด์วิช, แอปเปิ้ล