ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• แอปเปิลแดง 1 ผล
• สตรอว์เบอร์รี 8-10 ผล
• แยมราสป์เบอร์รีหรือสตรอว์เบอร์รี 2 ช้อนโต๊ะ
• ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเลมอน  1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่นเล็กน้อย

ส่วนผสมตอร์ติญาชิปอบเชย

• แป้งตอร์ติญา 4-6 แผ่น
• น้ำตาลทราย  2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
• สเปรย์น้ำมันเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ทำตอร์ติญาชิปอบเชยโดยผสมน้ำตาลทราย เกลือป่น และผงอบเชยให้เข้ากัน พ่นสเปรย์น้ำมันให้ทั่วแผ่นตอร์ติญา (หรือใช้แปรงทาน้ำมันพืชบางๆ ให้ทั่วแผ่นตอร์ติญาก็ได้) โรยน้ำตาลที่ผสมไว้แล้วให้ทั่ว ตัดแป้งเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็ก เรียงบนถาดอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 7-10 นาทีจนเหลืองกรอบ ยกออกจากเตา พักไว้
2. หั่นแอปเปิลและสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก เคล้ากับส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมตอร์ติญาชิปอบเชย

Tag : ซัลซา, เครื่องจิ้ม, แอปเปิ้ล