Ruby Pomelo Siesta ค็อกเทลน้ำส้มโอทับทิมสยาม สไตล์เม็กซิกันรับเทศกาลแห่งความตาย Day of the Dead
สันคอหมูอบเสิร์ฟกับคนูเดิลและสลัดเคราท์ (Schweinebraten mit Knödel und Krautsalat) โฮมเมดสุดหรูฉบับชาวเยอรมัน
เต้าหู้ทอดซอสงามิโซะพริกศรีราชา (เมนูเจ)
สลัดควินัวเต้าหู้ย่าง น้ำสลัดซอสถั่วเหลืองบัลซามิก (เมนูเจ)
สลัดเต้าหู้อะโวคาโดซอสถั่วเหลืองยูซุ (เมนูเจ)
สตรอว์เบอร์รีกวนโฮมเมด ทำง่าย เก็บไว้กินได้นาน
คุกกี้ชาเขียว สอดไส้ไวต์ช็อกโกแลตชาเขียวโรยหน้ามะม่วงหิมพานต์
แพนเค้กโมจิ แป้งนุ่มฟูและหนึบจากโมจิสอดไส้ฝอยทองและผลไม้
กินคลีนอย่างคนท้องถิ่นกับเมนู "น้ำพริกไข่ปู"
Toffee Cake ที่อัดแน่นด้วยกลิ่นหอมและรสมอคคาเข้มข้น สูตรโดย เชฟพล ตัณฑเสถียร
"ข้าวหลามไส้ถั่วแดง" สูตรเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจมาจากขนมหวานท้องถิ่นชลบุรี
เต้าหู้ยัดไส้หมูสับซอสมะเขือเทศ แรงบันดาลใจจากสตรีทฟู้ดในเมืองโฮจิมินห์ สูตรโดย คุณนายติ่ง
แจงลอน Grilled Thai Curry Fish Cake
Kyiv Cake หรือ Kiev Cake ขนมเค้กคลาสสิคของประเทศยูเครน
เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว Rolled Noodle Vegetable with Spicy Chili Sauce
หมึกทอดน้ำดำ Fried Squid Ink Sauce สูตรโดย คุณเจริญจิต นาสุวรรณ
ห่อหมกปลาหมอคางดำ สูตรโดย เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์
"ชื่นใจขนมจาก" สูตรเครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจมาจากขนมหวานท้องถิ่นชลบุรี
ปลาต้มลูกกาน้า Fish Soup with Chinese Olive สูตรโดย คุณเจริญจิต นาสุวรรณ
ฮ่อยจ๊อปูยักษ์ Deep Fried Crab Meat Tofu Rolls
